肥胖儿童患肿瘤风险更大
肥胖所带来的心理、生理等健康问题日益突出，肥胖与血脂紊乱、II型糖尿病、冠心病、高血压、脂肪肝、癌症等疾病密切相关，肥胖引起的这些问题已经严重威胁着人们的身心健康，影响了人们的生活质量。专家建议，预防癌症和其他慢性病要从儿童抓起，教育培养孩子从小养成健康生活习惯，可有效减少成年期癌症的发生。据统计，43％的癌症病例可以通过儿童时期养成健康的生活习惯预防。
对肥胖儿的干预首要措施就是饮食方面的积极干预。
适当减少每日主食量 一下子大幅度减少每日主食量，孩子难以配合。专家建议可先在原有基础上减少1/5~1/4，而后逐渐过渡到1/3。由于儿童处于生长发育的快速时期，减至原有主食量的1/3左右就不可以再减了，以防影响孩子的正常生长发育。
一日三餐合理分配 专家建议三餐的热能分配分别为：早餐占全日总量的30％，午餐占40％，晚餐占30％。一日三餐都要吃，这样才能使营养平均分配，保证儿童身体发育的营养需求。
调整饮食结构 增加低热量高蛋白的食品，如豆类、蛋、奶、鱼、瘦肉等；增加新鲜水果和蔬菜等纤维素含量高的食物，每日两者的供应量需达400~500克，尤其是新鲜蔬菜要多吃一些；要减少和控制摄入各种高脂肪、高热量的食物，如油炸食品、洋快餐、奶油制品、甜食和甜饮料等。
降低晚餐的热量摄入 晚餐不可吃得过晚，晚间不要随意加餐；合理安排晚餐的进食顺序，建议饭前先吃一些低热量的食物，如水果、蔬菜或汤，而后再安排吃主食。有助于防止过多食入高热量、高脂肪的食物，起到调整饮食结构、减少热量摄入的作用，对肥胖的干预具有实际效果。
